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甘草酸枣

时间:2016-08-08 20:04来源: 作者: 点击:
干果制作菜谱甘草酸枣的做法详细介绍,好食材美食大全通过图文并茂的方式教您甘草酸枣怎么做,如何做甘草酸枣才好吃.食材:酸枣1千克 甘草粉5克 白糖300克 冷水400毫升 茯苓少许。
更新于:2015-4-6 15:25:38
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甘草酸枣的简介及特色

酸枣集苦、酸、甜味于一身,风味别致,是患有头痛、失眠、神经衰弱、贫血、晕玄症患者的理想保健食品。
菜系及功效:干果制作

甘草酸枣的制作食材:

酸枣1千克,甘草粉5克,白糖300克,冷水400毫升,茯苓少许。

甘草酸枣的做法详细步骤

1.将无腐烂的酸枣洗净。

2.取冷水、甘草粉、茯苓和白糖放入锅中,加入酸枣,置于大火上煮沸后改用小火煮30~40分钟,离火后浸泡半天。

3.将酸枣捞出,放在竹屉上沥干汁液,晾晒1天。晒至七八成干时,将锅中剩余的汁液分2~3次喷撒在酸枣表面,搅匀后即可食用。
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