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红壳鸡蛋和白壳鸡蛋哪个好

时间:2017-08-23 14:10来源: 作者: 点击:
红壳鸡蛋好?还是白壳鸡蛋好呢?许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由一种“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。

    红壳鸡蛋好?还是白壳鸡蛋好呢?许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高。

    其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由一种“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。

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