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芙蓉豆苗

2016-08-14 14:11https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
更新于:2015-4-3 05:22:36
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分类标签:”家常菜谱””利尿食谱””清热解毒食谱””消化不良食谱””青少年食谱”
菜品口味
”清香味”
主要工艺
”炒”
食材明细
”豌豆苗”160克”金华火腿”15克
”青蒜”15克”鸡蛋”200克
”盐”1克”香油”5克
”胡椒粉”1克”植物油”20克

芙蓉豆苗的做法详细步骤

1. 豆苗洗净,沥干水分;
2. 蒜、火腿均切成蓉待用;
3. 鸡蛋磕入碗中,加调味料拌匀;
4. 炒锅上火倒油,烧热,下豆苗爆炒,加入蒜蓉,糖炒匀,取出控净水分;
5. 将豆苗放蛋液内,加火腿蓉;
6. 再烧热油锅,倒下所有的材料轻手炒至金黄色,上碟即可。

芙蓉豆苗的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。