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凤梨排骨

时间:2016-08-14 15:15来源: 作者: 点击:
凤梨排骨的做法详细介绍,好食材通过图文并茂的方式教您凤梨排骨怎么做,如何做凤梨排骨才好吃.食材:子排500克,菠萝半个,马铃薯淀粉50克,糖适量,番茄酱适量,醋适量,盐少许,姜丝少
更新于:2016-4-8 19:22:17
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凤梨排骨的简介及特色

水果里面我最喜欢吃菠萝,因为它不仅仅水分多口感好,而且味道还特别香,闻着就挺诱人了。
分类标签:”家常菜谱””老人食谱”
菜品口味
”酸甜味”
主要工艺
”炸”
所需时间
10~30分钟
制作难度
”普通”
食材明细
子排500克”菠萝”半个
”马铃薯淀粉”50克”糖”适量
”番茄酱”适量”醋”适量
”盐”少许”姜丝”少许
”料酒”少许”生抽”少许

凤梨排骨的做法详细步骤

凤梨排骨的做法图片第1步
1、菠萝切好用盐水泡上。
凤梨排骨的做法图片第2步
2、排骨洗净后放料酒、糖、生抽、姜丝、腌制20分钟。
凤梨排骨的做法图片第3步
3、马铃薯淀粉。
凤梨排骨的做法图片第4步
4、把马铃薯淀粉倒在小碗里,把刚才腌制好的排骨四周沾上淀粉。
凤梨排骨的做法图片第5步
5、全部沾好后放10分钟左右,等沾上去的干粉吸收完了再下油锅炸香,得炸两遍。
凤梨排骨的做法图片第6步
6、这是炸好的样子。
7、锅中放少许油,先下番茄酱小火炒出红油再下排骨、水淀粉、生抽、盐、醋、调好味道,最后放入泡好的菠萝,翻炒片刻即可。

凤梨排骨的做法小贴士

菠萝切成块状,用盐水泡10分钟,不然吃了会麻嘴的!
(责任编辑:admin)
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