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韭菜的家常做法 烤韭菜怎么做

时间:2016-11-02 14:23来源: 作者: 点击:
韭菜很多人都喜欢吃,那么你知道韭菜的做法大全有哪些么,想知道韭菜壮阳做法都有哪些么,下面小编告诉大家木须韭菜的做法,一起来看看吧。

  【导读】韭菜”很多人都喜欢吃,那么你知道韭菜的做法大全有哪些么,想知道韭菜壮阳做法都有哪些么,下面小编告诉大家木须韭菜的做法,一起来看看吧。

  韭菜的家常做法

  一、烤韭菜

  材料

  韭菜,盐,孜然粉,”辣椒”粉,胡椒粉,油,白”芝麻

  做法

  1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分

  2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧

  3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过

  4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻

  5、烤箱预热180度烤3分钟即可

韭菜的家常做法 烤韭菜怎么做

  二、虾皮韭菜”黄豆”饼

  主料:面粉50g、黄豆粉25g、”鸡蛋”1个

  配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

  调料:盐适量、香油少许

  做法

  1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

  2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

  3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

韭菜的家常做法 烤韭菜怎么做

  4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

  5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

  6、在表面倒入混合蛋液。

  7、表面撒上剩余的虾皮。

  8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

  9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

  10、开锅后,淋入适量香油即可。

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