加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程!

好食材美食网_菜谱网_美食菜谱_家常菜谱大全_特色小吃_湘菜川菜_做法介绍网站

当前位置: 主页 > 人群调理 > 养生菜谱 >

油菜的做法大全 蚝油豉汁油菜怎么做

时间:2016-11-02 14:23来源: 作者: 点击:
很多人都喜欢吃油菜,但是你知道油菜的做法怎么做才好吃么,想知道油菜的做法大全家常做法么,下面小编告诉大家小油菜的做法大全,一起来看看吧。

  【导读】很多人都喜欢吃油菜,但是你知道油菜的做法怎么做才好吃么,想知道油菜的做法大全家常做法么,下面小编告诉大家小油菜的做法大全,一起来看看吧。

  蚝油豉汁油菜

  材料

  油菜,蚝油,白糖,豆豉,盐,食用油,”花生”碎少许

  做法

  1、油菜掰小片洗净,豆豉用到切碎备用;

  2、汤锅中烧开水,加入一勺盐、适量食用油,然后放入油菜焯烫几秒钟;

  3、看见油菜便软时,立即捞出放入凉水中浸泡;

  4、炒菜锅加入底油烧热后,下豆豉慢慢炒出香味,然后倒入两勺蚝油,加入一碗清水、一勺白糖,中火煮开;

油菜的做法大全 蚝油豉汁油菜怎么做

  5、油菜沥水捞出,将蚝油酱汁淋在上面即可,可以撒上少许花生碎、香葱或者”芝麻”提香。

  小诀窍

  焯烫绿色的蔬菜时,在沸水中放入盐,能使菜提前入味;加入食用油则能使焯熟的菜叶嫩绿诱人,不易变色。

  炝油菜

  材料

  ”花椒”,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许

油菜的做法大全 蚝油豉汁油菜怎么做

  做法

  1、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。

  2、花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。

  3、然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红”辣椒”翻炒几下。

  4、最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。

  • ”共2页: ”
  • ”上一页”
  • ”1”
  • ”2”
  • ”下一页”
  •  

     

    (责任编辑:admin)注:本文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除,本站所提供的信息资料来源于网络,目的是为了更好地服务访问者,不保证所有信息、文本、图形、链接及其它项目的绝对准确性和完整性,仅供访问者参考。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
尚未注册畅言帐号,请到后台注册
栏目列表
推荐内容
热门标签