好食材美食网加入中国好食材美食网 开启味蕾的全新旅程! 本月推荐内容:中医补肾壮阳药酒配方大全

好食材美食网

您现在的位置:主页 > 人群调理 > 产妇菜谱 >  > 正文

马齿苋粥

2016-08-10 11:10https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
更新于:2015-3-19 05:48:13
分享马齿苋粥的做法,让更多人知道

马齿苋粥的简介及特色

马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。

马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。
菜系及功效:产妇菜谱

马齿苋粥的制作食材:

马齿苋150克,粳米100克,精盐,味精各少许,清水适量。

马齿苋粥的做法详细步骤

1、将马齿苋择洗干净,入开水锅中焯一下,捞出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,再续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。