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鱼头蒜子豆腐汤

时间:2016-09-13 14:18来源: 作者: 点击:
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鱼头蒜子豆腐汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2014-09-25 10:40:09

鱼头蒜子豆腐汤

材料:鲢”鱼头”300克,”豆腐”150克,蒜子25克

调料:精盐6克,剁椒10克,姜末5克

鱼头蒜子豆腐汤的做法

1、将鲢鱼头治净斩块,豆腐切块,蒜子洗净备用。

2、汤锅上火倒入水,调入精盐、姜末、剁椒,下入鱼头烧沸,再下入豆腐、蒜子煲至熟即可。

鱼头蒜子豆腐汤

此汤功效:滋阴助阳

”煲汤网”特别提示:汤里可以放些猪油,这样煮出来的汤也会成白色。

豆腐

豆腐是利用黄豆加工制作的古老食品,相传是汉代淮南王刘安发明的。刘安讲求黄老之术,朝夕修炼,常年吃素。陪伴他的僧人和道士,为了改善生活,就悉心研制出了鲜美的豆腐,并把他献给刘安享用。刘安一尝,果然好吃,...”[更多]”

好食材美食网小提示

”白萝卜和豆腐能一起吃”:促进营养吸收。

”豆腐和葱不能一起吃”:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。

(责任编辑:admin)
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