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苦瓜鸭肝汤

时间:2016-09-13 14:47来源: 作者: 点击:
好食材美食网家常苦瓜鸭肝汤的做法大全,让你最详细了解苦瓜鸭肝汤的做法,苦瓜鸭肝汤怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常苦瓜鸭肝汤图文解说让您更快的学会简单苦瓜鸭肝汤的做法

苦瓜鸭肝汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-06-13 21:14:57

苦瓜鸭肝汤

材料:”鸭肝”200克,”苦瓜”50克,火腿10克

调味料:高汤适量,盐3克

苦瓜鸭肝汤的做法

1、将鸭肝洗净,切块,再放入沸水锅中汆去血水,捞出备用;苦瓜洗净,去籽,切块;火腿切块,备用。

2、净锅上火倒入高汤,下入鸭肝、苦瓜、火腿,小火煲约1小时,再加少许盐调味即可。

苦瓜鸭肝汤

营养功效:补血养肝

苦瓜性寒,味苦,有消暑清热、明目解毒的功效。鸭肝有补血养肝之功效。此汤有助于补血、明目、养肝。

苦瓜不宜多吃

苦瓜是一种味苦实凉的蔬菜,夏天食用苦瓜能激活味蕾,生津止渴,清心明目。另外苦瓜对女性还有美容作用,因此深受人们喜爱。不过,苦瓜不宜多吃。...”[更多]”

好食材美食网小提示

”苦瓜和鸡翅能一起吃”:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

”苦瓜和豆腐能一起吃”:苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有涤热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症。

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