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党参茯苓猪肚汤

时间:2016-09-13 14:47来源: 作者: 点击:
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党参茯苓猪肚汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-06-13 21:03:33

党参茯苓猪肚汤

材料:”猪肚”半个,党参25克,”莲子”200克,茯苓、薏米各40克

调味料:盐4克

党参茯苓猪肚汤的做法

1、把猪肚汆烫洗净切块;薏米淘净,浸泡1小时,沥干;莲子、党参、茯苓均洗净。

2、将所有材料放入锅中,加水煮沸后,转小火慢炖约70分钟。

3、待猪肚煮至熟烂,加少许盐调味即可。

党参茯苓猪肚汤

营养功效:补血强身

猪肚富含矿物质,有补虚损、补血、利心脏的作用。莲子有养心安神的作用。常喝此汤有助于强身、补血、养心。

茯苓的营养价值

茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核。茯苓含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。...”[更多]”

好食材美食网小提示

”莲子和猪肚不能一起吃”:易中毒。

”黄豆芽和猪肚能一起吃”:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

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