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胡萝卜芹菜汤

时间:2016-09-13 15:27来源: 作者: 点击:
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胡萝卜芹菜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-02-05 10:31:48

芹菜含有丰富的钾,所以它对治疗高血压痛及其并发症有一定的作用。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

胡萝卜芹菜汤

材料:胡萝卜2根,芹菜1把,猪腱肉100克,姜5片,盐适量。

胡萝卜芹菜汤

胡萝卜芹菜汤的做法

1.猪腱肉洗净切片,汆烫后放入锅中。

胡萝卜芹菜汤做法步骤1

2.将胡萝卜去皮洗净切成大块,芹菜摘去叶片切大段洗净放入锅内。

胡萝卜芹菜汤做法步骤2

3.加入姜片及清水,盖上锅盖,稍焖一会儿,用中火煮至发出唧唧声后转小火,计时10分钟后加盐调味即可。

胡萝卜芹菜汤做法步骤3

”煲汤”功效:健脾消食,降脂降压。

特别提示:人们食用芹菜时,住住先摘掉叶子,然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜。

芹菜的营养价值须知

芹菜可分为水芹和旱芹两种。生于沼泽地带的叫水芹,生于旱地的叫旱芹。人们常吃的是旱芹,因香气较浓,又称香芹、药芹。据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷6t毫...”[更多]”

好食材美食网小提示

”菊花和芹菜不能一起吃”:两者同食会引起呕吐。

”枇杷和胡萝卜不能一起吃”:枇杷是一种富含维生素C的水果,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c,降低原有的营养价值。

(责任编辑:admin)
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