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蛹虫草煲乌鸡

2016-09-14 09:22https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

蛹虫草煲乌鸡

□ 作者:美食生活 ‖ 来源:”蝶儿美食博客”    2012-09-24 11:30:54

蛹虫草煲乌鸡

原料:乌鸡1只、蛹虫草30克。

调料:盐。

蛹虫草煲乌鸡的做法

1.将乌鸡治净,斩块,焯水;蛹虫草洗净备用。

2.锅置火上,倒入水,放入乌鸡、蛹虫草,调入盐煲熟即可。

蛹虫草煲乌鸡的做法

好食材美食网小提示

”乌鸡和三七能一起吃”:三七为中草药,有止血行淤,消肿止痛作用;乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。两者搭配食用,对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症,具有较好的补益作用。  

”乌鸡和茄根能一起吃”:鸡肉昧甘性平,健脾益气、养五脏、增精髓,治虚赢骨痛;茄根味甘性平,祛风散寒,止痛。两者搭配食用,可有补益脾气,滋养五脏,祛风散寒,除湿驱痹等功效。