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西红柿鱼汤

时间:2016-09-13 15:13来源: 作者: 点击:
好食材美食网家常西红柿鱼汤的做法大全,让你最详细了解西红柿鱼汤的做法,西红柿鱼汤怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常西红柿鱼汤图文解说让您更快的学会简单西红柿鱼汤的做法

西红柿鱼汤

□ 作者:sourcehe ‖ 来源:    2016-08-28 20:18:46

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。

加上鲜甜的干贝,就能做出鲜甜美味且”快速简单的鱼汤”。

西红柿鱼汤

食材:西红柿1个、皖鱼头鱼尾各1个(PS:皖鱼肉煎来吃,剩余的鱼头鱼尾”煲汤”。)

配料:干贝20克、油3ml、盐3克、酱油1ml、料酒1ml、生姜3克、香葱5克

西红柿鱼汤的做法

西红柿鱼汤的做法

1、鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟;西红柿洗净,切块;(PS:为了口感好,可以去皮。)

西红柿鱼汤的做法步骤1

2、热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次;(PS:盖锅盖容易熟,切能去腥)

西红柿鱼汤的做法步骤2

3、清水煮沸,放入洗净浸泡好的干贝、生姜丝熬8分钟;

西红柿鱼汤的做法步骤3

炸过鱼的油如何去腥

油炸过鱼后常有一股腥味,这主要来自鱼肉中的三甲胺:这种物质溶于油脂,不容易分解或挥发,多沉积在油底部。要除掉油中的腥味,炸过鱼的油如何去腥有两种方法:...”[更多]”

好食材美食网小提示

”猪肝和西红柿不能一起吃”:西红柿富含维生素C,若与猪肝搭配,猪肝会使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗环血酸功能。

”西红柿和维生素C丰富的食品不能一起吃”:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

(责任编辑:admin)
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