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黄瓜扁豆排骨汤

2016-09-14 09:53https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网

黄瓜扁豆排骨汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”    2015-01-24 21:18:11

黄瓜扁豆排骨汤

材料:黄瓜400克,扁豆30克,麦冬20克,排骨600克,蜜枣2颗

调味料:盐5克

黄瓜扁豆排骨汤的做法

1.黄瓜去瓤,洗净,切长条。

2.扁豆、麦冬洗净;蜜枣洗净。

3.排骨斩件,洗净,汆水。

4.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煮沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。

黄瓜扁豆排骨汤

此汤功效:祛寒保暖

适合人群:女性。

如何选购到嫩的黄瓜

黄瓜又称胡瓜,脆嫩多汁,微甜,有清香味,同时含有多种营养成分,可以说是一种好吃又有营养的蔬菜,对排毒减肥有着很好的作用。黄瓜有不同的品种,但无论是什么品种,无疑都要选嫩的,那么,如何选到嫩的黄瓜呢?...”[更多]”

好食材美食网小提示

”枇杷和黄瓜不能一起吃”:枇杷中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶。若将二者同时食用,枇杷中的维生素C会造到严重的破坏失去原有的营养价值。

”山楂和黄瓜不能一起吃”:山楂富含维生素c,而黄瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。